Det sker
LANGBORDSMIDDAG MED COCO, TIRSDAG D. 7 MAJ KL. 18.00
KOM INDENFOR, NÅR DIAMANTEN OG SALON ÅBNER OP FOR EN MAGISK AFTEN
Fuldend din musikalske oplevelse i Den Sorte Diamant med en langbordsmiddag efter koncerten sammen med musikerne fra scenen. Madkartoteket og Salon byder på en 2-retters middag med udgangspunkt i sæsonens råvarer. Bestil plads ved bordet, når du køber din billet.
Hovedret
Unghane med brændt agurk, syltede rabarber, brøndkarse med sauce blanquette
Nye danske kartofler kogt i løvstikke, vendt i karse & persille
Grillede gulerødder med pure, mynte & spinat
Hjertesalat med skalotteløg vendt i hyldeblomst
Dessert
Lun vaffel med karamelis og blåbær